|
|
 |
 Nhá
> Các ngành đào tạo |
|
|
 Đàn ông giỏi nấu ăn, phụ nữ khỏe mạnh, sống hạnh phúc |
|
 |
 Khoa nuôi dưỡng nhân tài chế biến thực phẩm-đồ uống cơ bản theo hình thức thực tế tại các doanh nghiệp đã ký kết hợp tác giáo dục với nhà trường một cách tập trung và theo chọn lựa.
Công nghiệp sinh học là lĩnh vực đa dạng liên quan đến nhiều lĩnh vực như máy móc, hải dương, nông nghiệp, năng lượng, điện tử, thực phẩm, hóa học, môi trường y học, là ngành sản sinh ra thương nghiệp dịch vụ và vật chất hữu dụng cần thiết cho con người, ứng dụng thông tin và chức năng tiềm ẩn trong sinh vật như một nền tảng của khoa học công nghệ. Điểm đặc biệt của ngành là một nền công nghiệp trong tương lai sẽ trở thành trung tâm của kỹ thuật có khả năng tạo ra ngành công nghiệp mới và ứng dụng đa dạng, kết hợp với kỹ thuật mới như IT, NT, ET, các ngành công nghiệp hiện tại để tạo ra nền công nghiệp cơ bản của tri thức mũi nhọn mới có tính tăng trưởng cao từ đó tạo ra các giá trị mới. Lĩnh vực thực phẩm của công nghiệp sinh học hiện nay vẫn còn thiếu năng lực chuyên môn hoạt động linh hoạt tại hiện trường để có thể đẩy mạnh quy mô thị trường trong nước thành nền công nghiệp hạt nhân được tích hợp trong con người nhằm giải quyết các vấn nạn của con người thế kỷ 21 như thực phẩm, sức khỏe…Khoa chế biến thực phẩm sinh học đào tạo nhân tài cần thiết cho xã hội sinh học tương lai và dẫn đường cho văn hóa sống khỏe mạnh và hạnh phúc bằng các ứng dụng trong thực phẩm và dạy các kỹ thuật chuyên môn về thực phẩm. |
 |
|
|
Giới thiệu khoa |
Là khoa nuôi dưỡng nhân lực chuyên môn theo hình thức tích hợp thực tế và đào tạo ra nhân tài cần thiết cho xã hội sinh học tương lai, dẫn đường cho văn hóa ẩm thực cho sức khỏe. - là những ứng dụng trong chế biến và sự chín muồi trong kỹ thuật nghiệp vụ tại hiện trường cùng lý thuyết liên quan đến thực phẩm theo như hiệp ước làm nổi bật hóa chương trình đào tạo dưới sự trợ giúp của Bộ tiềm năng con người và giáo dục trong việc liên hệ với các doanh nghiệp để tìm việc làm cho học sinh. |
|
|
|
Con đường lập nghiệp |
Doanh nghiệp đã ký kết: gồm 15 doanh nghiệp như, nhà hàng, khách sạn, chế biến thực phẩm
Doanh nghiệp chuyên môn: Viện nghiên cứu và doanh nghiệp sản xuất thực phẩm dành cho sức khỏe và thực phẩm sinh học, quản lý chất lượng thực phẩm, quản lý tiến trình sản xuất thực phẩm, đánh giá tính năng và phân tích
Lĩnh vực liên quan đến lưu thông, phát triển sản phẩm mới |
|
|
|
Chứng chỉ đạt được |
Chuyên gia vệ sinh thực phẩm, chuyên gia quản lý vệ sinh thực phẩm, chuyên viên kỹ thuật(gia công thực phẩm nông sản, gia công thực phẩm chăn nuôi, sản xuất bia, nấu ăn, bánh ngọt, bánh kẹo, thức ăn gia súc, kỹ sư công nghiệp(chế biến, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp quản lý chất lượng) |
 |
|
|
Phân loại
|
|
Môn học |
|
Điểm
|
|
|
|
Môn
chung
|
|
Makeeting sinh học
Giờ học đặc biệt về sinh học
Tiếng Anh thực dụng
Rượu vang và rượu
Giờ học đặc biệt và giáo dục nhân tính |
|
Hoạt động xã hội và giáo dục nhân tính
Hoạch định tương lai và giáo dục nhân tính
Sinh vật học điện toán
Kế hoạch nghề nghiệp |
|
8 |
|
|
|
Chuyên
ngành
Courses
|
|
Thực hành nghiên cứu thực phẩm sức khỏe
Thực hành ẩm thực cộng đồng
Nguyên liệu thực phẩm chức năng học
Thực phẩm chức năng học
Thực tập thực phẩm chức năng học
Phương pháp điều chế thực phẩm-đồ uống chức năng
Lý thuyết vi sinh sinh học và thực hành
Kỹ thuật phân tích sinh học
Hội thảo sinh học
Tân vật chất sinh học học
Thực hành thực phẩm lên men
Thực hành thực phẩm buffet
Nghiệp vụ bánh ngọt-bánh kẹo 1,2
Quản lý nghiệp vụ nhà hàng
Thực hành chế biến món ăn phương tây
Nghiệp vụ rót rượu vang
Thực phẩm và sức khỏe
Luật và vệ sinh thực phẩm |
|
Nghiệp vụ vệ sinh thực phẩm
Sức khỏe cộng đồng thực hành
Thực hành chưng cất rượu
Thực hành điều chế rượu vang
Thực hành phối hợp ẩm thực
Sinh học ứng dụng học
Thực hành nấu món ăn Nhật
Thực hành chế biến món ăn Nhật
Nguyên lý chế biến
Thực hành nấu ăn sáng tạo
Trang trí bánh ga tô
Dự án và định giá
Thực hành chế biến món ăn Hàn Quốc
Kỹ thuật chế biến thực phẩm theo đông y
Thực hành ẩm thực truyền thống
Thực tập hiện trường
Giờ học đặc biệt về thái, sắt thực phẩm
Thực tâp thực phẩm phương tây |
|
74 |
|
|
|
|
|
|
|
|
